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【福建】达利集团董事长许世辉:引领休闲食品革命


许世辉:引领休闲食品革命

前瞻观点:食品业也已经步入休闲时代,年轻化、时尚化的休闲食品已在国内食品行业 占据主流地位。近年迅速崛起的达利初步完成了全国性战略布局,并将与国内外食品业巨头展开正面交锋。

2005影响力:达利旗下三大品牌“可比克”(薯片)、“好吃点”、“达利园”(米饼、蛋黄派)在各自的领域获得了领先地位,强劲的广告攻势与立体代言策略获得了巨大成功。同时,达利集团也在沿海和内地建立了九大生产基地,完成了全国性的战略布局。

在如今都市人群里,很多人的办公桌、私家车或电脑旁都会出现一些休闲小食品,或充饥、或消遣,这种现象已是司空见惯。休闲食品被认为是21世纪的热点产品,已经风靡国际,食品的“休闲化”已成为一大趋势,达利顺应了这一潮流。2002~2005年间,达利迅速崛起,旗下三大品牌“可比克”(薯片)、“好吃点”、“达利园”(米饼、蛋黄派)以年轻化、时尚化为定位,齐头并进,在各自的领域获得了市场领先地位。

早在2001年,达利就提出了一个全新的产品概念:蛋黄派。蛋黄派、巧克力派、果多派等的接连推出,在食品界掀起了一股“派”热。如今达利形成了“达利园”蛋黄派、巧克力派、果多派、方型蛋糕的超大生产规模,成为名副其实的中国派类食品大王。达利的另一个主打产品是膨化马铃薯产品,自2002年以来,该产品新品推出的节奏极快,接连推出了多个系列的口味不断地给消费者的味蕾以新的刺激。

同时,达利也启动了强劲的广告宣传攻势。2005年的达利可谓众星闪耀,周杰伦、冯巩、许晴、赵薇、郭晶晶等先后成为达利的品牌形象代言人。多位代言人分别“司职”不同品类系列、不同口味风格的产品,使达利的知名度迅速攀升。对达利来说,起用多位明星实施立体代言是必须的战略选择,因为这是和休闲食品的市场诉求点相吻合的。休闲食品针对的消费人群是年轻一代,而年轻人对时尚非常敏感。

与此同时,达利实施了以分公司带动区域营销的战略计划。在福建、四川、湖北、山东、吉林、甘肃等省建立了九大生产基地,全面进占国内市场,在强大的销售网络与高物流效率的支撑下,达利旗下三大品牌齐头并进,迅速崛起。

达利的成功掀起了福建食品业的一场革命。福建的食品工业受食品消费风尚及食品安全等问题的影响,产业结构受到了市场的责难。风行一时的泉州糖果、罐头、蜜饯等传统食品,受到了“新鲜度”需求的挑战,出于卫生问题的担心,罐头产品目前已经在退化;传统蜜饯的制作工艺也受到了质疑;至于糖果,仅用于春节、婚庆等,季节性强,需求面窄,食品业应该顺应消费潮流,在产品结构的处理上寻求解决之道。在传统食品势微的过程中,达利在食品业的新风尚中找到了自己的产业支点。

达利的成功,带动了整个泉州食品业的重新定位。“休闲”已经成为目前泉州食品的主流格调。业内传说达利食品的年销售额早已超过10亿元,达利已经成为泉州食品行业的龙头。同时,也正因为泉州食品企业在“休闲”上找到了新空间,泉州食品企业在国内市场上重新崛起了。继广东和山东后,福建已成为中国第三个食品大省。就品牌而论,福建食品大有后来居上之势。

黄帮赐简介:广东飘影集团策划总监,中国十大杰出营销经理人,广东省美容美发行业协会秘书长;黄帮赐策划的飘影洗发水、护肤品等一系列产品的整合上市活动取得极大成功,“有飘影更自信”口号得到各方认同,在其和整个公司团队的努力下,飘影已经成为中国本土日化品牌的佼佼者。


达利:食品新锐



http://www.qzwb.com 2005年12月28日 00:00:00 来源:东南早报


  □早报记者翁耀雄

  达利创办于1989年。经过几年的资本积累,达利董事长许世辉从1998年起开始采用“以子公司带动区域营销”的战略部署,开始实施他的全国覆盖方略。

  1998年,许世辉组建了成都达利食品公司,占领西南和西北9省市场;2000年,兼并具备自有出口权的外资食品企业———泉州嘉禾食品公司,进军国际市场;2001年,成立济南达利食品公司,主攻华中、中原和北京等地;2002年组建湖北达利食品公司,攻占中南诸省市场;2003年成立长春分公司,使其成为东北市场的生产基地和营销中心;2005年,投资兴建甘肃分公司,使其成为集团纵向一体化战略布局的重要棋子。

  达利的“品牌战”则是从2002年开始的,接连聘请赵薇、郭晶晶、许晴、陈冠希、周杰伦等明星代言达利各类产品,并在央视及全国各大媒体进行一轮又一轮的广告轰炸,打响了达利旗下的三大休闲食品品牌———“好吃点”、“达利园”和“可比克”。

  目前达利集团拥有子公司8家,生产基地占地面积1200亩,员工人数达12000人,其规模位居全国食品行业的前列。


达利集团网站:http://www.dali-group.com/index.htm




更新时间:2006-10-16 20:18:35

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